Damla Çikolata’yı kim icat etti?

Ruth Wakefield ilk çikolata parçalı kurabiyeyi 1937’de tesadüfen icat etti. Toll House Inn’in sahibi olarak Ruth, misafirlere servis edilecek yemek tarifleri ve yemeklerin hazırlanmasından sorumluydu. Eğitimli bir diyetisyen olan Ruth, onun lezzetli tatlılarını deneyen konuklardan tam not aldı.

Ruth’un en sevdiği tarif Butter Drop Do kurabiyeleriydi. Bir öğleden sonra, kurabiyeleri hazırlarken Ruth, kilerinde gerekli bir malzeme olan fırın çikolatasının bulunmadığını keşfetti.

Ruth, hamuru atmak yerine, küçük parçalara ayırdığı yarı tatlı bir çikolatayı değiştirmeye karar verdi. Ruth, kurabiyeleri fırından çıkardığında, çikolatanın fırıncı çikolatası gibi tamamen erimediğini keşfettiği için çok şaşırdı.

Bunun yerine yarı tatlı çikolata parçaları sadece yumuşamıştı. Ve böylece ilk çikolatalı kurabiyeler doğdu.

Ruth, yeni tasarımına Toll House Crunch kurabiyesi adını verdi. Kurabiyeler çok popüler oldu – sadece handa değil tüm dünyada.

fethiye escort - kayseri escort -